Les boulangers saumurois s'invitent à la mairie
Publié le
vendredi, 10 janvier 2014
mercredi, 10 avril 2019
vendredi, 10 janvier 2014
Comme le veut la tradition, chaque année au moment de l’Épiphanie, les boulangers du Saumurois viennent offrir une galette des rois géante aux élus.Hier à la salle des mariages, le nouveau président des Boulangers saumurois, Emmanuel Caillaux, a présenté ces vœux en présence de la Confrérie des talmeniers, confrérie qui vante le savoir-faire des boulangers, les assiste en cas de besoin et promeut le pain. La galette a été fabriquée par la boulangerie Les Trois Lys de Fontevraud, qui a remporté cette année le Prix feuilleté Combier, organisé par la Fédération professionnelle des boulangers-pâtissiers de Maine-et-Loire.
Comme le veut la tradition, chaque année au moment de l’Épiphanie, les boulangers du Saumurois viennent offrir une galette des rois géante aux élus.Hier à la salle des mariages, le nouveau président des Boulangers saumurois, Emmanuel Caillaux, a présenté ces vœux en présence de la Confrérie des talmeniers, confrérie qui vante le savoir-faire des boulangers, les assiste en cas de besoin et promeut le pain. La galette a été fabriquée par la boulangerie Les Trois Lys de Fontevraud, qui a remporté cette année le Prix feuilleté Combier, organisé par la Fédération professionnelle des boulangers-pâtissiers de Maine-et-Loire.